Il termine “raffreddatore di vino” può significare due cose: una bevanda raffreddatore di vino (una miscela rinfrescante di sapori di vino e frutta) o un apparecchio raffreddatore di vino (utilizzato per conservare e raffreddare il vino). Ecco, spiegheremo entrambi in modo da avere una risposta completa.

Parte 1: Come fare una bevanda più fresca del vino

I raffreddatori di vino sono diventati popolari come bevande alcoliche leggere e fruttate che sono facili da preparare.

Ingredienti

• 1 bottiglia di vino fresco (bianco, rosé o rosso chiaro)

• 2 tazze di succo di frutta (arancia, mirtillo o soda di limone-lime)

• fette di frutta fresca (limone, lime, arancia o bacche)

• Cubi di ghiaccio

Istruzioni

1. Riempi un vaso a metà strada con cubetti di ghiaccio.

2. Versare il vino raffreddato.

3. Aggiungere succo di frutta o soda in un rapporto 2:1 (due parti di vino per una parte di mixer).

4. Mescolare delicatamente per combinare.

5. Aggiungere fette di frutta fresca per il sapore e il garno.

6. Servire in bicchieri sul ghiaccio.

Suggerimento: acqua frizzante o soda aromatizzata può aggiungere fizz per rinfrescare in più.

Parte 2: Come fare un impianto di raffreddamento del vino

Per aziende e produttori, un dispositivo di raffreddamento del vino si riferisce a un'unità elettronica che mantiene il vino alla giusta temperatura di stoccaggio o di servizio. Mentre i consumatori in genere acquistano unità pronte, la comprensione degli elementi chiave del design è preziosa per i distributori.

Componenti chiave di un raffreddatore di vino

1. Sistema di raffreddamento

• A base di compressore: offre un raffreddamento stabile fino a 37 ° F (3 ° C).

• Termoelettrica: efficiente energeticamente, più silenziosa, ma funziona meglio in stanze più fredde.

2. Progettazione cabinet

• Acciaio inossidabile o metallo rivestito in polvere per la durata.

• Porte in vetro con protezione UV per evitare danni alla luce.

3. scaffale

• Racks in legno o metallo progettati per tenere le bottiglie orizzontalmente.

4. Controllo della temperatura

• Termostato digitale per una regolazione precisa.

• Opzioni a doppia zona per conservare vini rossi e bianchi a temperature diverse.

Panoramica dell'assemblaggio

• Installare il sistema di raffreddamento all'interno di un armadio isolato.

• Aggiungere scaffali per conservare le bottiglie orizzontalmente.

• Collegare una porta in vetro protetta dagli UV.

• Collegare un sistema di controllo della temperatura digitale.

• Test di stabilità, precisione della temperatura e equilibrio dell'umidità.

Conclusione

• Se vuoi una bevanda raffreddante: mescola il vino con succo di frutta, soda e frutta per una bevanda rinfrescante.

• Se intendi un apparecchio raffreddatore di vino: è stato accuratamente progettato con isolamento, controllo della temperatura e design di stoccaggio sicuro per mantenere il vino alla sua migliore qualità.

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