Walk in Wine Cellar è uno spazio indipendente a temperatura e umidità costanti progettato per la raccolta e lo stoccaggio del vino rosso. Può ospitare pienamente gli adulti e realizzare la gestione professionale del vino su larga scala. Attraverso un preciso sistema di controllo della temperatura e dell'umidità, Walk in Wine Cellar simula l'ambiente naturale della cantina, fornisce condizioni di stoccaggio ideali per il vino rosso con una temperatura costante di 12-18 ° C e un'umidità del 60-70%, e garantisce una maturazione stabile a lungo termine del vino. Walk in Wine Cellar adotta una struttura modulare. Il telaio principale è realizzato in legno massiccio resistente all'umidità, con scaffali in legno regolabili a più strati. La capacità di una singola cantina può raggiungere da 500 a 2.000 bottiglie, soddisfando le diverse esigenze di collezionisti privati, cantine e luoghi commerciali. Dotato di sistema di tenuta a doppia porta e vetro resistente agli UV, isola efficacemente le fluttuazioni della luce e della temperatura esterna.

Vantaggi della passeggiata in cantina

1. controllo indipendente di due zone di temperatura, adattamento preciso alle esigenze del vino

• Tecnologia a temperatura costante: Walk in Wine Cellar adotta un sistema di refrigerazione a doppio compressore, supporta il controllo indipendente di due zone di temperatura per vino rosso e vino bianco e la variazione della differenza di temperatura è ≤ ± 0,5 ℃;

• Gestione dell'umidità: Walk in Wine Cellar dispone di un umidificatore a ultrasuoni integrato e modulo di deumidificazione a condensazione, con un controllo dell'umidità di precisione del ±3%, per evitare l'asciugatura o la muffa dei sughi.

2. Progetto di stoccaggio modulare di grande capacità

• Sistema di scaffale: Walk in Wine Cellar utilizza scaffali europei in faggio o quercia rossa, con una capacità di carico a strato singolo di 50 kg, e l'altezza dello strato può essere regolata liberamente, compatibile con diversi tipi di bottiglie;

• Scalabilità: Supporta l'impianto e l'espansione, e la capacità può essere espansa da 500 bottiglie a 2000 bottiglie aggiungendo unità di modulo.

3. Risparmio energetico, protezione ambientale e funzionamento silenzioso

• Ottimizzazione del consumo energetico: Walk in Wine Cellar utilizza refrigerante R600a rispettoso dell'ambiente, con consumo energetico giornaliero ≤3kW·h, che è il 40% più efficiente energeticamente rispetto alle cantine tradizionali;

• Design a basso rumore: il rumore di funzionamento del compressore è ≤38dB, garantendo un ambiente tranquillo intorno alla cantina.

4. Estetica personalizzata e protezione della sicurezza

Progettazione dell'aspetto: Walk in Wine Cellar fornisce pannelli di porte scolpite classici europei e porte in vetro a telaio ultra stretto moderno, e supporta l'incisione LOGO e la personalizzazione dell'atmosfera di illuminazione;

Applicazione della passeggiata in cantina

1. Mansioni private e cantine di villa

Le cantine incorporate personalizzate per residenze di fascia alta, con controllo intelligente della temperatura e illuminazione decorativa, diventano lo spazio centrale per il proprietario per visualizzare la collezione di famose cantine e valorizzare la proprietà.

2. Ristoranti Michelin e hotel a cinque stelle

Walk in Wine Cellar soddisfa le esigenze dell'espansione dell'armadio del vino del ristorante, il design della zona a doppia temperatura è adatto per l'abbinamento di cibo e vino e la porta in vetro trasparente migliora l'effetto di visualizzazione dei prodotti vinicoli e migliora l'esperienza gastronomica del cliente.

3. Aziende vinicole e cantine

Utilizzato per l'invecchiamento dei vini di diversi anni, controllo preciso dell'umidità per evitare l'asciugatura e le crepe delle botti di quercia e espansione modulare per soddisfare le esigenze della crescita della produzione.

4. Club aziendali e club di fascia alta

Come struttura di rilievo per la reception aziendale, il logo del marchio personalizzato Walk in Wine Cellar, con area di stoccaggio sigari a temperatura costante, evidenzia la forza e il gusto dell'azienda.

5. Case d'aste e istituti di raccolta

Fornire un ambiente di stoccaggio a lungo termine e stabile per i vini rari, e il sistema di monitoraggio intelligente registra i registri di stoccaggio per garantire la tracciabilità della fonte degli articoli d'asta.

Manutenzione e cura di Walk in Wine Cellar

1. Pulizia e disinfezione giornaliera

Pareti interne e scaffali: asciugare con un panno morbido in microfibra immerso in alcol di qualità alimentare (concentrazione del 75%) ogni mese e evitare l'uso di sostanze chimiche irritanti;

Strisce di tenuta: lubrificare le tenute della porta con olio di silicone ogni trimestre per prevenire le perdite d'aria causate dall'invecchiamento.

2. Manutenzione del sistema di temperatura e umidità

Calibrazione del sensore: affidare ai tecnici professionali di calibrare le sonde di temperatura e umidità ogni anno e sostituirli immediatamente se l'errore supera ±1 ℃;

Pulizia del filtro: rimuovere il filtro dell'aria ogni 3 mesi, utilizzare un aspirapolvere per rimuovere la polvere e garantire l'efficienza della circolazione dell'aria.

3. Manutenzione del compressore e del condensatore

Controllo della dissipazione del calore: assicurarsi che la distanza tra l'area di dissipazione del calore posteriore e la parete sia ≥30cm e pulire le pinne del condensatore con aria compressa ogni sei mesi;

Pressione del refrigerante: controllare la carica del refrigerante ogni 2 anni e contattare il servizio post-vendita per la ricarica quando la pressione è anormale.

4. trattamento di interruzione a lungo termine

Svuotamento e spegnimento: rimuovere tutto il vino e spegnere l'alimentazione, aprire la porta per la ventilazione per 24 ore per prevenire la muffa interna;

Misure a prova di umidità: Mettere l'essiccante in gel di silice (50g per metro cubo) e coprire con una copertura di polvere per evitare l'accumulo di polvere.

5. Sicurezza e ispezione elettrica

Ispezione della linea: Controllare lo strato di isolamento del cavo di alimentazione per i danni ogni anno, e la resistenza alla messa a terra è ≤0.1Ω;

Manutenzione del blocco: aggiornare i dati di identificazione durante il periodo di blocco delle impronte digitali e gocciare polvere di grafite nel nucleo del blocco meccanico per mantenerlo liscio.